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李添觉得这个事是有办法折中的：“您看这样行不行？我们可以尝试在茶市里一个专门的怀旧栏目，一个星期七天，每天提供一传统心，数量有限，供完为止。这样，既能控制成本，客人们也会有新鲜，说不定反而卖得好。师傅们还能把老手艺传承来。”

“这个办法好。”冯广安赞同。

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